在旅行中

”吃“是永远不过时的话题

万宁的美食五花八门

是吃货们旅行的好选择哦

今天，小编就先带大家

感受万宁美食的魅力~

美食天堂

万宁有着“美食天堂”的美誉，海里捞的、陆上产的，丰富的食材带给您舌尖上的盛宴！味道鲜美的东山羊、膏满肉肥的和乐蟹、皮脆肉鲜的港北对虾、后安鲻鱼，更有和乐粽子、后安粉、椰香薄饼、猪肠粑等特色小吃~

万宁四珍

# 东山羊

东山羊，位列“海南四大名菜”，可谓是万宁之行必尝的美食之一。

# 和乐蟹

和乐蟹，产于港北小海，“海南四大名菜”之一，膏满肉肥的它，也是不能错过的美味。

# 港北对虾

港北对虾都生的皮脆肉嫩，味道鲜美，无论是白灼还是椒盐，烹饪后仍然能将鲜甜的味道保留下来，美味让人回味无穷。

# 后安鲻鱼

后安鲻鱼，其肉质嫩滑，味道鲜美。据《万州志》记载，鲻鱼在元明时期就已经是万宁美食的一大皇牌。

特色佳肴

# 龙滚菜

龙滚菜，原料为韭菜、粉丝、鱿鱼干、虾米等，看似相貌平平，却以朴实的美味打动着无数食客，在万宁“饭桌界”长期拥有着超高人气。

# 马鲛鱼

万宁有句俗语：“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”。马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，是万宁人餐桌上不会缺席的一员。

# 东澳鹅

东澳鹅也是万宁大大小小的餐馆里必不可少的一道菜，其脯大、肉厚、脂肪少，肉质十分鲜嫩，百吃不腻。

# 小海鱼汤

万宁对小海鱼汤有这样的描述“人参燕窝汤，不如小海鲜鱼汤”。一锅传统小海鱼汤，汤色奶白，虽无辅料，调料也仅食用盐而已，但味道却鲜极无比，单单一把盐，就可以把汤的味道提到极致，令人匪夷所思。

侨乡风味

# 印尼炒饭

充满异国风情的印尼炒饭，多种香料的精致调味，配上酸甜的辣酱、香脆的虾片、金黄的煎蛋、美味的沙嗲肉串，多种口味完美融合，香气扑鼻让人欲罢不能~

# 咖喱料理

久负盛名的兴隆东南亚侨乡风情，各色各样的咖喱当然是必不可少的。咖喱牛腩、咖喱鸡、咖喱饭等等……浓浓的咖喱香，绝对超级下饭！

#东南亚糕点

东南亚糕点，是万宁兴隆一道美味的风景线。各式各样的糕点让人眼花缭乱，看起来都非常诱人，口感更是香糯甜美。

# 兴隆咖啡

兴隆咖啡，也是由东南亚归侨带回来的美味。精选优质本地咖啡豆，经过特殊炭烧焙烤，成就了兴隆咖啡独有的香醇，搭配糕点食用更是棒极了！

# 兴隆角滑

角滑，也称为“角洼”，口感十分Q弹，被浸泡在鲜榨的椰奶中，加上少许冰块，是解暑解渴的绝佳小吃，受到许多市民游客的青睐。

风味小吃

# 和乐粽

和乐粽，海南著名粽子品种之一。碧绿馨香的粽叶，软糯可口的糯米，吃着鱼虾椰丝长大的海鲜猪，巧妙的结合，蒸熟后的粽子绵软香浓不腻人，咸鸭蛋更是提升了味道的鲜美，让人欲罢不能。

# 后安粉汤

后安粉，以猪骨加上胡椒等调料，熬制4小时以上的浓汤；取用优质的灿米，手工磨成米粉，再制作成粉条；出锅时加上粉肠、大肠、猪内脏等佐料，成就一碗“群英荟萃”的美食。

# 猪肠粑

猪肠粑，万宁最具代表性的小吃之一。将黑砂糖、椰子丝、生姜、花生米捣碎混合放进煎好的面饼里面卷成多层圆筒状，用刀切开即可享用。

这些还只是

万宁美食天堂的冰山一角

热情好客的万宁

欢迎游客朋友们

来到多彩多情的万宁

品尝山海美味

开启美好的万宁之旅~

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